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1、品尝一下 ， 口感要是非常的嫩 ， 吃起来有很大的弹性 ， 则说明鱿鱼已经熟透了 。
【鱿鱼怎么判断煮熟了 怎么判断鱿鱼煮熟没有】2、使用锅铲切一下 ， 鱿鱼很容易就断开的话 ， 也说明已经炒熟了 。
3、鱿鱼在制作之前 ， 可以先使用柠檬汁或者料酒等腌制一下 ， 这样可以去腥味 ， 当然焯水也可以起到去腥的作用 。
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