文章插图
【干锅鸭子怎么做好吃】1、食材：鸭肉、藕、西芹、青椒、洋葱
2、各种食材处理：洋葱切块、青椒切丝、藕切片、西芹切小块
3、准备好香料：蒜末和姜片在碗下 ， 上面有干辣椒、花椒、香叶、大料、八角等 ， 鸭肉切成小块 ， 焯水后捞起沥水待用 ， 食用油烧热 ， 放入鸭肉炸
4、煎至金黄色捞出沥油待用 ， 锅内留适量油 ， 放入姜蒜、香料炒香 ， 加半碗豆瓣酱一起炒香 ， 倒入洋葱和青椒炒匀
5、倒入西芹炒匀 ， 再加入藕片、鸭肉一起炒匀 ， 加入适量生抽 ， 倒入半瓶啤酒 ， 再加入适量老抽
6、加入少许冰糖炒匀 ， 让各种料与鸭肉一起烧一会 ， 在这其中还要加入盐、味精香喷喷的干锅鸭就出炉拉！
推荐阅读
- 冬瓜鲤鱼汤 怎么做冬瓜鲤鱼汤
- 福字馒头的做法和配方 福字馒头怎么做
- 酱香海鲜怎么做 酱香海鲜的做法
- 煎牛排怎么做都需要什么调料 煎牛排要哪些调料
- 隔水蒸鸡做法 隔水蒸鸡怎么做
- 苹果手机怎么安装软件 苹果手机如何安装软件
- 造梦西游3通天令牌怎么弄
- 绝地求生怎么进不去 绝地求生为什么进不去
- 拍一拍微信怎么拍对方的头 微信怎么拍一拍别人?
- 超级药水怎么使用