獾子肉性味：味甘、酸 ， 性平 ， 无毒 。
其功效主治：主治补中益气；其功在滋补强身、健脾开胃 。常可作为脾胃虚弱、气血不足、精血亏虚、久病、年老体虚 。
产后血虚所致食少乏力、赢瘦、目花、腰膝酸软以及小儿瘠积 ， 或肾精亏虚、阳姜遗精、妇人不孕等病 。症患者的辅助营养食疗菜肴食用 。
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扩展资料：
獾子肉中含有丰富的微量元素和蛋白质 ， 它的作用可以堪比药性 ， 既能很好的补充身体中的蛋白质和微量元素 ， 还能起到养生的作用 。
平时在煲獾子肉汤的时候可以多放一些香菜或者是葱姜 ， 这样能帮助很好的去处獾子肉中的腥味 。
也可以用蔬菜来煲獾子肉 ， 这样能补充身体中的维生素 ， 除此之外平时可以多吃一些獾子肉 ， 这样能帮助很好的起到强身健体的作用 。
参考资料来源：百度百科-獾子
【獾子肉的功效与作用】
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