文章插图
【螃蟹除了蟹黄还有黄黄的是什么】蟹卵包 。
除了螃蟹的黄色外 ， 还有一种情况是 ， 螃蟹的底部下面有一块土黄色的植被 ， 一般是雌蟹的受精卵包 。这种蟹一般称为“背包蟹、抱卵蟹” 。一般来说 ， 这只螃蟹还能吃 ， 但吃的时候需要丢弃受精卵包 ， 因为蟹卵包的味道不好 ， 而且没有营养 。
如果你看到螃蟹后腹外侧有一团黄色物质 ， 那可能就是蟹卵包 。产卵后 ， 雌蟹的卵不会在水中产卵 ， 而是会附着在雌蟹的后腹部进行孵化 ， 从而形成蟹卵包 。一般建议在吃螃蟹前先把蟹卵包取下 ， 这样做不是很干净 。
提示：
买螃蟹时 ， 尽量避免这种背包蟹、抱卵蟹 ， 因为蟹卵包比较大 ， 需要丢弃 。买不划算 ， 吃起来麻烦 。
推荐阅读
- 螃蟹除了壳子外有丢的吗？
- 螃蟹除了腮不能吃还有什么不能吃
- 螃蟹除了吃蟹黄还能吃什么
- 螃蟹冷藏温度多少度
- 蒸螃蟹有很多沫沫怎么回事
- 螃蟹蒸的流黄怎么回事
- 卤牛肉除了腱子肉还可以用什么肉
- 蟹膏是在螃蟹哪里
- 蟹黄在头部还是尾部
- 手机联系人删除了怎么恢复 怎么找回删除的联系人