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【陕西特色小吃 陕西特色小吃有哪些】1、肉夹馍 。陕西的肉夹馍是陕西最为出名的特色小吃之一 , 就连总书记在宴请外宾的时候都会请外宾品尝 。
2、羊肉泡馍 。羊肉泡馍是少数名族最为喜欢的一道菜 , 大多数汉人也十分喜欢 , 不仅有肉还有馍 , 味道绝对一流!
3、凉皮 。陕西的凉皮分为麻酱凉皮和秘制凉皮 , 根据放料的不同 , 凉皮可以表现出不同的风味 , 有辣的、香的、甘甜的多种 。
4、葫芦头 。葫芦头和羊肉泡馍其实差不多 , 但是吃起来更有一种嚼劲 , 让人吃过以后回味无穷 。
5、臊子面 。臊子面是陕西面食的一种特色 , 就是将提前做好的臊子倒入煮好的面中 , 让面吃起来更加有味道 。
6、烩麻食 。麻食就是将发好的面疙瘩搓成固定的形状 , 然后煮熟 , 并配上西红柿、鸡蛋等配料 , 味道十分美味!
7、油泼面 。喜欢吃辣的朋友一定要尝一尝陕西的油泼面 , 将滚烫的油倒在面表面的辣椒粉上 , 让油和辣椒的味道渗透到面中 , 吃起来非常带劲!
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