黍是中国原产地吗 黍是不是中国原产地


黍是中国原产地吗 黍是不是中国原产地

文章插图
1、黍是中国原产地 。
【黍是中国原产地吗 黍是不是中国原产地】2、黍米 , 一种有粘性的稷 , 主治益气 , 补中 。黍米:亦称大黄米.软黄米 。黍加工成的粒状产品 。
3、它又有红、白黄、黑几个品种 。白黍米粘性次于糯米 , 红黍米粘性最强 , 可以煮粥 。可以包粽子吃 。在山西广灵、河北蔚县 , 黍子去皮后磨面做成黄糕 , 可以油炸也可以直接吃 , 不油炸的叫面性糕 , 亦是上述两地的主食 , 当地流传一首歌谣:三十里莜面四十里糕 , 十里荞面饿断腰 。

    推荐阅读