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1、过夜的大闸蟹必须重新加热后才能再次食用 ， 并且可以在完全灭菌后食用 ， 以防止腹泻 。
2、如果它们的气味很奇怪 ， 不要一夜之间吃掉大闸蟹 。它通常是由尸胺的生长引起的 。吃东西会影响您的健康 ， 并引起过敏或食物中毒 。
3、隔夜食用的大闸蟹不能再吃其他冷食 ， 如鸭 ， 山竹 ， 苦瓜 ， 西瓜等 ， 这会加重寒冷 ， 对身体有害 。
4、身体寒冷的人不宜隔夜的大闸蟹 ， 容易腹泻 。
【大闸蟹第一天蒸的第二天吃要注意什么】
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