文章插图
【煮章鱼须的窍门】1：章鱼在白醋中浸泡五分钟，然后再煮 。
2：章鱼的盐水配置必须成比例 。
3：章鱼需要用冷水冲煮，并且必须将水换几次（或冰块）以确保章鱼酥脆可口 。
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2：章鱼的盐水配置必须成比例 。
3：章鱼需要用冷水冲煮，并且必须将水换几次（或冰块）以确保章鱼酥脆可口 。