2009年12月30日, 永德紫玉茶厂通过实施《有害生物防控及普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目, 完成了普洱茶生产各环节螨虫和有害微生物污染的调查和培养研究, 制定出3项关键技术:毛茶原料的螨虫和有害微生物的防控及杀灭处理技术;生产、仓贮环境及产成品的螨虫和有害微生物污染防控技术;渥堆发酵过程中螨虫和有害微生物污染防控技术 。
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