澳大利亚研究人员发现蘑菇（食用菌俗称）和绿茶有助于降低女性患乳腺癌几率 。 这一研究成果发表在《国际癌症杂志》上 。 澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性（其中一半是乳腺癌患者）的饮食进行调查后得出了这一结论 。 研究人员说 。 发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5—6倍 ， 中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌几率 。
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