怎么保存葡萄酒才不会变色变味


怎么保存葡萄酒才不会变色变味

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冷藏
如果密封良好,妥善存放,将近满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保存相当长的时间,可以保存一周或更长时间 。但是您必须记住在饮用前让葡萄酒温度升至室温 。通常,红酒比白葡萄酒具有更长的存储时间 。
换瓶
将酒倒入一个小瓶中,重新装满软木塞,然后放入冰箱 。由于空气很难渗透到整瓶葡萄酒中,因此可以更好地防止葡萄酒与氧气接触 。但是,应注意,小容量的葡萄酒瓶必须清洗以避免污染葡萄酒 。
真空处理
用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久 。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到,抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触 。随着抽拉次数的增加,拉式活塞更紧,这可以有效地避免氧化 。

【怎么保存葡萄酒才不会变色变味】

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