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【为什么买的饺子皮煮出来是透明的】之所以饺子皮煮出来是透明的多是因为买的饺子皮里面加了淀粉 ， 在我们煮的时候淀粉会糊化 ， 就像你烧汤用的淀粉明明是白色的倒在锅里烧一下就透明了 ， 放在饺子皮里可以使饺子皮有嚼劲 ， 口感更好 。
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