文章插图
【干米线不泡能直接煮吗 干米线不泡能不能直接煮】1、米线能直接煮 ， 但是煮的时长会比泡发过后的时间要长 ， 若是直接煮 ， 推荐使用湿米线 ， 若是使用干米线 ， 需要提前泡发 。
2、需要材料：带骨羊肉500克、干米线400克、干辣椒适量、黄瓜1根、姜适量、胡椒粒适量、八角适量、盐适量 。
3、带骨羊肉用煮锅煮约1小时 ， 煮的时候冷水下锅 ， 放入干辣椒 ， 姜 ， 八角 ， 胡椒粒 ， 盐 。
4、煮到羊肉软烂后放入葱花和香菜调味 。所有的调料自己酌情放 。
5、烧开水后放入泡好的米线 ， 微烫一下就可以捞出 。
6、米线捞至碗中 ， 千万不要煮久了 ， 不然口感会软面 。
7、放入煮好的羊汤 ， 羊肉 ， 可以放点辣椒油 ， 黄瓜丝 ， 香菜即可食用 。
推荐阅读
- 怎么去掉笋干的酸味
- 牛干巴冷冻保存可以吗？
- 牛干巴有点发霉怎么处理
- 真空包装的牛干巴能保存多久
- 泡腾片干吃了怎么挽救
- 干吃vc泡腾片后怎么补救
- 奶油胶干了怎么变软
- 奶油胶多久能干
- 平安树主干怎么发枝
- 笋干高压锅要压几分钟