文章插图
【鸡蛋酱卤子的做法 鸡蛋酱卤子如何做】1、打鸡蛋到碗，搅拌 。
2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋 。
3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉 。
再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状 。
对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面 。
4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌 。
5、开锅后关火 。
6、盛入容器 。
7、随意吃 。
推荐阅读
- 鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩呢 鸡蛋羹如何蒸又滑又嫩呢
- 羊水对孩子什么作用 羊水的好处大盘点
- 文艺句子伤感 有关爱情的文艺句子推荐
- 2020年下半年激励语 激励的句子盘点
- 梭子蟹要蒸多久
- 什么方法能快速瘦肚子 瘦肚子快速的方法有哪些
- 觚子茶有什么功效 觚子茶的作用介绍
- 七步成诗真天子是什么意思
- 为邹怀西题郑子尹雪山樊图卷原文、作者
- 彩虹发朋友圈的句子 看见了彩虹发朋友圈的句子