1、黄油切丁与低粉和高粉切拌至沙粒大小混合均匀 。
2、加入所有材料 ， 切拌至还有些许干粉状态 ， 最后加入巧克力碎 。
3、松散状的面团放到案板上 ， 用刮刀压平成4厘米厚方形 。中间对半切 ， 将面团重叠 ， 压平至4厘米 。重复2次折叠后 ， 如上图 。用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏30分钟以上 。让面团静置 。
4、取出面团 ， 切成8份厚重司康 。
5、烘烤：200度上下火 ， 中层 。时间：16-20分钟 。
【双重巧克力柔软司康的做法 双重巧克力柔软司康的做法如下】6、出炉晾凉后 ， 密封保存 。
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