食材：鸡翅，盐 1茶匙 葱 2段儿姜 2片，蒜 4瓣
1、备好所需食材，鸡翅洗净，用叉子在表面均匀的叉上若干小孔 。
2、锅里倒入适量的水，待水开后放入鸡翅，表皮变色后，捞出 。
3、另起锅，锅里倒入适量的油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，放入鸡翅，煎出表皮油分 。
【贵妃鸡翅怎么做好吃 酒酿贵妃鸡翅的做法】4、4加入红酒，桂皮，盐大火烧开，转小火，炖约15分钟，最后加入糖，大火收汁即可 。
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