本文对绿茶１７种氨基酸与滋味进行了简单相关、多元逐步回归和主成分分析 。 结果表明：简单相关分析难以表述氨基酸对滋味的影响；应用多元逐步回归分析建立的氨基酸与绿茶滋味数学模型， 在本试验条件下， 模型拟合非常有效 。 多元回归分析选取的因子与主成分分析的四个主成分基本一致 。 并就绿茶滋味的化学评价进行了讨论 。 【绿茶氨基酸对滋味的影响】完成机构：安徽农业大学
推荐阅读
- 对闺蜜说暖心句子 送给闺蜜的最暖心的话
- 养虎皮鹦鹉对人的危害
- 生粽子可以冷冻保存吗 生粽子不能冷冻保存对吗
- 学生对老师说的话简短 学生对老师说的话简短些
- 彩泥变硬怎么办 彩泥对身体有害吗
- 吃哪些食物对眼睛好 吃什么食物对眼睛比较好
- “长期化妆”和“长期素颜”有何区别,哪个对皮肤好？请务必了解 详情如下
- 兔子拉稀怎么办 对症下药采取措施
- 狗肉对身体有危害吗 吃狗肉的注意事项
- 4一5岁儿童数学怎么教 看这里