1、准备用料 。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜 。
2、鱿鱼洗净，头分开做了，鱼肉去掉外面的皮 。
3、锅内加水，放入鱿鱼，烧开马上捞出 。
4、锅内放油烧热，放入葱姜炒香 。
5、所有食材一起放入，翻炒均匀 。
【怎样炒鱿鱼好吃 炒鱿鱼怎么做好吃】6、放盐，酱油调味，翻炒均匀就做好了 。
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