1、清洗干净生栗子 ， 晾干擦干水分 。
2、开始砍 ， 较平的一面朝下生栗子
3、刀后角对准栗子中部或偏下一点生栗子 。
4、用力一砍把刀嵌进去生栗子 。
5、往菜板上稍微用力一砍 ， 让刀刃砍进去一点深度 。（不要太用力啊会砍成两半 ， 那样烤的时候会很干）
【怎么给板栗开口 如何么给板栗开口】6、栗子拔下来就行啦 ， 很快也很漂亮 。
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