1.海胆 , 棘皮动物的一类 , 是一种生活在浅海地区的无脊椎动物 。主要特点是身体呈球形、圆盘形或心形 , 无腕 。内部骨骼相互愈合 , 形成一个坚固的外壳 。口部复杂的咀嚼器 , 大部分叫亚里士多德灯笼 , 上面有牙齿 , 可以咀嚼食物 , 属于高档食品 。
【最贵的日本料理是什么?】2.甜虾 , 主要产于日本海附近 , 被视为北陆的特产 。日本东北部北海道 , 自古以来就用北国红虾做寿司材料 。鲜度可以通过尾部的颜色和肉质的弹性来区分 。北国红虾是寿司材料的重要成分 。甜虾寿司是一种传统的日本食物 。它的主要成分是用醋调味的冷饭 , 还添加了鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋 。
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