【人体需要多少种氨基酸？】人体必需的八种氨基酸：缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸 。
氨基酸是一类含有氨基和羧基的有机化合物的总称 。蛋白质的基本单位，功能高分子，是动物营养蛋白质的基本物质 。它是一种有机化合物，含有碱性氨基和酸性羧基 。
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