【排骨可以炖燕窝吗？】炖燕窝排骨的制作方法如下：
燕窝炖排骨：燕窝约5g，排骨50g，盐适量 。可加入红枣2-3枚、枸杞2克等食材 。
制法：燕窝浸泡2小时，排骨用开水焯一下，食材洗净 。
炖：将排骨放入锅中，煮20分钟，然后放凉 。加入泡好的燕窝和配料，放入300c.c冷水中炖，外锅水煮30分钟，加入适量盐调味 。
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