如何计算糯米的吸水率?


1.第一,可以取适量糯米 。如十克或二十克;
2.然后倒入一定量的水,100ml或200ml,放置一定时间,一两个小时;
3.然后用同样的方法用另一种大米;
【如何计算糯米的吸水率?】4.放置一段时间进行对比,观察水分减少多少来确定吸水量 。

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