牛肉和西红柿、土豆、菠菜、韭菜、洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起做面条很好 。
如何制作牛肉面：
配料：牛肉、盐、酱油、桂皮、大蒜、八角、干辣椒、料酒、醋、红茶包 。
1.牛肉买来后，用飞水洗净，用酱油腌制一夜；
2、肉要放入有冷水的锅中，水量完全淹没肉 。加入桂皮，3瓣蒜，一个八角，4到5个干红辣椒，2到3勺料酒，两勺醋和一个红茶包；
【做面的时候牛肉和什么菜好吃？】3.离火再滚两分钟，因为在滚的状态下，血和水沫可以充分煮干净，汤也好看；不间断空格
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