【吃牛皮有哪些做法？】
原料：牛皮切片200克 ， 西红柿20克 ， 青椒20克 。
调料：香菜10克 ， 蒜5克 ， 葱5克 ， 精盐5克 ， 生胡椒粉5克 ， 味精3克 ， 猪油2000克 。
方法：
1.将牛宰杀 ， 用清水煮全皮 ， 剃去毛 ， 然后煮熟；
2.捞出后 ， 上砧板将皮的上下1/3剃掉 。将中间的皮质切成长30厘米 ， 宽6厘米的条状 ， 中间开几个口子切成小块 ， 煎熟；
3.然后把猪油放在锅里 ， 放入牛皮 ， 用小火煨 ， 去油至皮透明 ， 摊在竹篱笆上晒 。
推荐阅读
- 牛皮为什么不吸水？
- 牛皮怎么卖 怎么算？
- 牛皮豆鞋怎么清洗？
- 楠竹种植方法 楠竹的繁殖方法有几种
- 牛排有什么营养？
- 酒店和宾馆有什么区别 酒店和宾馆怎么区分
- 甜带鱼怎么做好吃 甜带鱼的烹饪方法
- 牛排上的鸡蛋怎么吃？
- 牛排里有酱油吗？
- 牛排配什么酱好吃？