1.先买一袋干黄酱 。
2.回家把干了的黄酱倒出来放在碗里 。然后慢慢与水混合均匀 。
3.将肉切成丁 ， 丁越小越好 ， 洋葱切成片备用 。
4.加热油锅 ， 倒油 。多少取决于你的喜好 。当然也不要太少 ， 不然会粘锅 。
5.油热后 ， 放入肉丁翻炒 。
6.肉丁熟了 ， 把准备好的酱料倒入锅中 。这时候火要减到小一点 。
【哪里可以学做扎江面？】7.小火慢煮酱汁 ， 用锅铲不断搅拌 ， 避免粘锅 。同时根据酱料的厚薄 ， 加入适量的水 。
8.将葱花倒入锅中 ， 然后
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