慕思蛋糕怎么做?


【慕思蛋糕怎么做?】慕思蛋糕的制作步骤如下:
1.选取鲜奶油100克、草莓400克、蛋糕坯一块、明胶15克、糖适量为原料;
2.准备一个大碗,里面铺上保鲜膜,让它完全贴合碗的内部 。保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
3.将鲜奶油倒入一个大碗中,加入适量的糖,用打蛋器轻微搅拌,直至鲜奶油呈稀粥状 。加入压碎的草莓,继续搅拌,直到搅打器提起后鲜奶油可以慢慢滴下;
4.将明胶放入小碗中,加入80摄氏度的热水,搅拌均匀 。待其稍微冷却后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕思馅;

    推荐阅读