【木瓜可以和绿茶一起吃吗？】
我们可以一起吃 。但木瓜含有木瓜蛋白酶 ， 会被茶叶分解 。一起吃对减肥没有影响 。最好分开吃 。
木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶 ， 可以将抗体分子水解成三个片段 。它是木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶 ， 活性中心含有半胱氨酸 ， 属于巯基蛋白酶 ， 用于啤酒和食品工业 。
绿茶由未发酵的茶叶制成 ， 保留了鲜叶的天然物质 ， 含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分 。绿茶中的这些天然营养成分 ， 具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效 ， 是其他茶类无法企及的 。
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