材料：木瓜1个，鸡蛋4个 。
调料：盐2克，鸡精2克，糖6克，淀粉水5克，油适量 。
方法：
【木瓜可以和鸡蛋一起炒吗？】木瓜洗净，菱角切片，鸡蛋倒入碗中，加入少许盐和鸡精；锅里热油，加入蛋液，炒至熟，上桌，清锅上火，加水适量，加少许盐和糖，水开后放入木瓜，焯一下，捞出沥干；锅烧热，倒入少许水，烧开，加入少许糖，烧开，加入淀粉水，勾芡汁，倒入煎蛋和木瓜 。
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