木瓜排骨汤如下:
【木瓜胡萝卜排骨汤】材料:排骨400克,胡萝卜2根,木瓜380克,盐3克,白胡椒2克,姜3片,食用油5克,清水500克 。
步骤:
1.排骨洗净,切成块状;
2.胡萝卜、木瓜去皮洗净,切成小块备用,生姜洗净切片备用;
3.将排骨和姜放入砂锅中,加水和食用油,大火煮20分钟;
4.转小火,煮1小时;
5.加入胡萝卜和木瓜,煮半小时;
6.加入盐,5分钟后加入白胡椒,
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