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【腐竹炒午餐肉如何做 如何做腐竹炒午餐肉】1、午餐肉切片，青椒切斜片 。
2、腐竹泡发切段 。
3、油锅烧热，将午餐肉摆放进去，煎至底部微焦 。
4、轻轻将午餐肉片搅动下，倒入腐竹，稍微翻炒 。
5、将青椒片放进去，淋入少许水 。
6、一起翻炒几下，撒入盐，稍微收汁即可出锅 。
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