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【炒小青菜的家常做法 是一款常见的菜品】1、清炒小青菜是一款菜品，制作原料主要有油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜等 。下面给大家分享具体做法 。
2、需准备原料：油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜
3、首先要把所有的青菜洗净，并用水泡一泡，这样才干净
4、杏鲍菇胡萝卜洗净切片
5、热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒，最后放入胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒（加料酒些许盐）
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