【用面粉炒猪肉可以吗？】
用面粉炒猪肉的方法如下：
材料：猪肉300克，料酒1勺，花椒粉1、5克，食用油150克，胡椒粉2克，十三香1克，姜末5克，鸡蛋1个，面粉20克，盐2克，水200克 。
步骤：
1.将猪肉切成长条状，长度以5厘米为宜；
2.将切好的猪肉条放入盆中，加入料酒、花椒粉、十三香、胡椒粉、姜末、盐，然后混合腌制10分钟，再将腌制好的猪肉条放入冰箱冷藏30分钟；
3.将鸡蛋打成面粉，加入清水，制成面糊；
4.取出腌制好的猪肉条，放入面糊中 。
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