【面条烫死了还能蒸包子吗？】具体原因如下：酵母是一种肉眼不可见的微小单细胞微生物，将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于自然界各处 。它是典型的兼性厌氧微生物，在好氧和厌氧条件下都能存活 。酵母的最适发酵温度为35摄氏度，酵母细胞一般不能在高于47摄氏度的温度下生长，最适生长温度一般在20摄氏度至30摄氏度之间 。
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