绿豆粥具体做法如下：3360
材料：绿豆150克 。辅料：白糖适量 。
【绿豆粥要不要加碱？】1.将绿豆洗净 ， 用清水浸泡2小时 。
2.将泡好的绿豆倒入锅中 ， 倒入清水 。绿豆和清水的比例是1比10 。
3.大火烧开后 ， 改小火 ， 煮到绿豆开花 ， 再关火 。
4.将煮好的绿豆汤放入干净的小碗中 ， 加入适量白糖 ， 晾凉后即可食用 。
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