蓉儿小贴士：
1、生茭白里面是含有草酸的 ， 所以建议食用前一定要焯水 ， 不然既会营养 ， 也会影响口感 。
【茭白|“冬吃白，病不来”！这种白色食物应多吃，鲜嫩脆爽、清甜好吃】2、瘦肉提前加调料腌制一下 ， 不仅可以去腥 ， 还能码入味 。 腌肉的时候放点淀粉 ， 炒出来的肉也会更嫩 。
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