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卤香牛肉风味酱拌面非常的好吃 ， 但是市面上买的都不那么营养 ， 我今天就教大家它的做法 ， 非常的简单 ， 而且香味浓厚 ， 面滑爽口 ， 非常的好吃开胃 ， 还有营养哦!
一、卤香牛肉风味酱拌面
主料：面条(生)100克 ， 卤牛肉150克
配料：胡萝卜2/3根 ， 香菇4朵 ， 牛肉酱1大勺 ， 小葱1小根 ， 食用油少
制作工艺：
1、准备好所有原材料 。
2、将小葱葱白部分切小段、葱绿部分切末 。
3、分别将胡萝卜、香菇切小丁 ， 卤牛肉切成大丁 。
4、锅中倒入少许食用油 。
5、倒入牛肉酱翻炒 。
6、放入小葱段炒匀 。
7、倒入胡萝卜丁和香菇丁 ， 煸炒成熟 。
8、放入卤牛肉丁 ， 翻炒均匀 。
9、装碗备用 。
10、锅中放水 ， 烧开后放入面条 。
11、将煮熟的面条捞出 ， 放入冷水中浸泡一下;最好用凉白开 ， 冷水泡过的面条更劲道 。
12、将面条沥干水分 ， 放入炒好的卤牛肉酱 ， 撒上葱花 ， 拌匀即可食用 。
二、熊猫小贴士
1、由于牛肉酱已经有咸味了 ， 所以不用额外再放盐啦
2、辅料我放了胡萝卜和香菇 ， 这个随意搭配哈 ， 也可以放点洋葱
3、煮面的时候 ， 一定不能煮过火 ， 只要熟了就好 ， 过下水面不容易粘连和坨 ， 口感也更筋道
【排骨|真想让你们尝尝这碗卤香牛肉风味酱拌面，酱香筋道，太香太香了！】以上就是卤香牛肉风味酱拌面的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
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