【为什么厨师都用东古一品鲜】因东古一品鲜不但色泽红润,呈红褐色或棕褐色,颜色澄清有光泽 。而且鲜味十足,不管是凉拌还是炒菜,酱香味浓郁,带少许鲜甜口感 。东古一品鲜的蛋白质含量在2.2克每15毫升,碳水化合物在1.1克每15毫升 。
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