冷面有很多种 ， 不同口味的酱料成分如下：
1.传递干面糊：
材料：猪油或香油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、味精少许、香油少许、葱花1汤匙；
做法：将所有调料搅拌均匀；如果用油面 ， 可以撒一些小葱 ， 增加油面的爽滑口感；
2.南方牛奶干面酱：
材料：辣椒油2大勺 ， 南牛奶1 1/2片 ， 蚝油2大勺 ， 糖2大勺 ， 葱花1大勺；
【冷面的酱料怎么搭配？】做法：将所有材料混合均匀即可 。至于辣的程度 ， 可以根据个人喜好调整；
3.海鲜干面酱：
材料
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