用清水和小麦粉烤制鸡蛋饼 ， 100g清水和150g小麦粉的配比可以使成熟的鸡蛋饼软硬适中 ， 口感更好 ， 小麦粉富含淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇、维生素e等营养成分 。
制造方法如下：
材料：小麦粉150克 ， 鸡蛋4个；
辅料：清水100g ， 葱适量 ， 盐适量 ， 食用油适量；
1.鸡蛋打散 ， 倒入碗中 ， 加入适量盐 ， 搅拌均匀；
2.洋葱洗净后 ， 切成小块备用；
3.在盛有蛋液的碗中加入小麦粉；
【烤鸡蛋饼用什么水？面粉和面粉的比例是多少？】4.到
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