【如何让苦菜变得好吃?】苦菜好吃 。以下是所需的原材料及其做法:
原料:苦菜500g , 蒜泥10g , 盐、味精、香油、醋各适量 。
练习:
1.苦菜洗净 , 沸水焯一下 , 快速捞出;
2.苦菜洗净去苦味 , 挤出水分 , 切碎 , 放入盆中备用;
3.将蒜泥、盐、味精、香油、醋放入小碗中拌匀 , 淋在苦菜上 , 拌匀即可食用 。
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