【饺子里的苦菜怎么做？】
材料：五花肉500g，面粉500g，苦菜300g，油适量，盐适量，料酒适量，油适量，酱油适量，花椒粉适量，胡椒粉适量 。
练习步骤：
1.取适量苦菜，烧开水，然后将苦菜用开水焯一下，再用冷水泡一会，沥干备用；
2.五花肉加入适量生姜，剁成糊状；
3.加入适量胡椒粉调味；
4.加入适量酱油、料酒、油耗调味；
5.用刀剁碎苦味的蔬菜；
6.将切碎的苦菜加入搅拌均匀的肉馅中；
7.切碎的苦味蔬菜和肉
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