3到5分钟 。
方法：1 。烧热锅，倒入适量食用油，将锅斜转，让油盖住锅底；
2.用勺子舀两勺搅拌好的面糊到锅里 。倒的时候注意不要集中在一个位置，要向四周铺开，双手倾斜锅子，让面糊慢慢向四周流动，覆盖锅底，然后用铲子把不平整的地方铺开；
3.当面糊在锅里凝固时，用铲子轻轻地把薄饼翻过来 。如果煎饼太大无法操作，可以用筷子夹住辅助；
【煎饼摊要煮多久？】4.等3到5分钟，两面煎至金黄色 。
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