【煎饼里放什么蔬菜？】可以放白菜，青菜 。
以下是如何做到这一点：
材料：青菜150克，面粉30克；
辅料：鸡蛋1个，色拉油少许，水45ml
如何用绿色蔬菜制作煎饼：
1.将青菜清洗干净，切成小块，放入搅拌机加水，搅拌成青菜泥；
2.把鸡蛋打到碗里，做成蛋液 。将青菜糊倒入蛋液中，继续搅拌均匀 。倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀；
3.锅烧热，倒油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅内，煎一面到底，待表面基本凝结后，用铲子翻过来煎另一面；煎至两面微黄，盛盘 。
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