鸡汤小青菜 。
【鸡汤能做什么？】材料：
小青菜1个，鸡汤180ml，枸杞10g，盐3g，水淀粉10ml，香油3ml 。
练习：
去除娃娃的硬根，清洗干净，纵向切成四块 。把头发泡在枸杞里 。将切好的娃娃菜放入盘中，移入蒸笼，大火蒸10分钟，取出 。倒入鸡汤锅中，加入泡好的枸杞，煮3分钟，加入盐和水淀粉，搅拌均匀，倒入香油，离火 。将煮好的鸡汤浇在蒸好的娃娃菜上 。
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