|推荐一款麻辣鸡肉串，肉质鲜嫩，辣爽十足，体验舌尖上的麻辣舞蹈
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很多人吃烧烤 ， 主要是为了享受那份独特的香味 ， 毕竟把一小份食材串在烤串上面 。 经过细致的烹饪入味 ， 每一口都口齿留香呢！众多食材当中 ， 鸡肉的味道非常清淡细腻 ， 而且经济实惠 ， 可以轻松调配出不同的口感 ， 满足不同人群的需求 。
【|推荐一款麻辣鸡肉串，肉质鲜嫩，辣爽十足，体验舌尖上的麻辣舞蹈】
今天我们就来做一款麻辣鸡肉串 ， 属于居家烹饪中的绝佳小吃 。 无论颜值还是口感 ， 都是绝棒的 。 每次饿了馋了都想品尝一下 ， 全家人都吃得倍儿开心 。 这款麻辣鸡肉串 ， 肉质鲜嫩 ， 辣爽十足 ， 可以体验舌尖上的麻辣舞蹈 。 无论是休闲解馋 ， 或者仅仅为了打发无聊的时光都是很不错的哟！
【麻辣鸡肉串】
制作配料：鸡腿肉4个 生抽2勺 耗油1勺 盐半勺 淀粉1勺半 孜然粉适量 辣椒粉适量
制作方法：
1、准备大鸡腿 ， 把鸡腿的肉和骨头分离出来；
2、再把鸡皮去掉 ， 腿肉切成小块备用；
3、切好的肉加在碗中 ， 加入生抽、耗油、盐、淀粉抓拌均匀 ， 最后加点油锁住水分 ， 肉质更鲜嫩 ， 腌渍2小时以上；
4、再把腌好的肉串起来；
5、用烤箱或者是烧烤架烤至外皮金黄色；
6、出锅之前撒上辣椒粉、孜然粉；
7、最后撒上白芝麻 。 鸡肉烤串就做好了 。 肉质非常鲜嫩好吃 ， 香辣过瘾 。 自己做的比外面买的更健康哦！
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