1、主料：面粉200克、炼乳10克、鲜酵母4克、鸡蛋一个、水90克、盐1/2茶勺 。
2、配料：五香粉1茶勺、孜然粉1茶勺、植物油2茶勺 。
3、鲜酵母用适量水化开，面粉中加入炼乳、酵母水、鸡蛋拌匀，再逐渐把剩下的水加入到面粉中，并不断的搅拌，最后和成均匀的面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大 。
4、饧发好的面团完全排气揉匀，分成2等份 。
5、取一份面团放到案板上，擀成椭圆形面片，均匀撒入1/4茶勺的盐稍擀，再放入植物油在面片上抹匀，然后分别撒入1/2茶勺的五香粉和1/2茶勺的孜然粉用手抹匀，最后从面片长的一端开始卷起成长条状，用手搓长后两端收紧口，从一端卷起成螺旋形饼坯，另一个也用同样的方法做好 。
【老式发面饼的做法和配方 制作老式发面饼的方法】6、把做好的饼坯擀成厚度约为7毫米，直径约为15厘米的圆饼，放入已经烧热并且已经加入少许油的平底锅中，小火烙至两面金黄后出锅 。
推荐阅读
- 女生中长发修剪教程 女生中长发有哪些发型
- 发面卷饼的做法 薄薄的更好吃
- 新冠疫苗研发最少需要6个月甚至更长时间
- 中国新冠疫苗研发和投放速度将超美国
- 头发很容易油怎么办
- 迷失传说什么条件发言 迷失传说满足什么条件可以发言
- 草菇发霉了还能吃吗 草菇发霉了是否可以吃
- 碗莲种子怎么发芽 碗莲种子发芽方法
- 牙缝变黑是怎么回事 牙缝发黑有多种原因
- 我国的四大发明是什么 四大发明分别是什么