\"秋林里道斯红肠\" , 现已成为驰名商标 , 有自己的养殖基地 , 还有屠宰车间 , 专卖店 , 红肠里面有肥肉丁 , 肥瘦相间 , 吃起来特别香 , 嚼着有弹性 , 口感紧崩 , 蒜香味、烟熏味比较浓郁 。
四、农大红肠农大红肠风味独特 , 位于东北大学院内厂家直销店 , 农大红肠现在的售价是30元一斤 , 属于大部分红肠中 , 价格最低的一家 , 除了红肠以外 ,, 店内还出售烤面包 , 10元一大袋 , 烤的外焦里嫩 , 松软鲜香 , 里面是蜂窝状 , 搭配红肠一起吃 , 最是美味 。
农大红肠的特点 , 烟熏味比较少 , 但好在肉质饱满 , 入口全是油油的感觉 , 味道偏咸 , 有黑胡椒的味道 , 农大红肠是农大食品研究院研发的 , 有点像香肠的感觉 , 口碑一直比较高 , 卖出了很大名气 。
农大除了红肠以外 , 还有其它很多研究的加工品 , 农大水饺就很有特色 , “到农大不吃饺子 , 这一天算白起床了” 。
正常红肠大概40元一斤 , 除此之外 , 还有儿童肠 , 比正常价格略低一些 ,区别就是瘦肉更多 , 肥肉偏少, 当然 , 红肠全瘦也并不好吃 , 掺杂一些肥肉 , 味道会更香 。
在这几家店铺里面 , 商委红肠的呼声最高 , 而且好吃 , 逢年过节的时候 , 凌晨两点就要去排队 , 只为尝一尝地道红肠风味 , 丸子也是必买 , 刚出锅的最好吃 , 凉了会失去风味 。
通过以上的介绍 , 相信大家也了解哈尔滨红肠的情况了 , 跟着大众买准没错 , 除了以上4家以外 , 哈尔滨红肠还有大大小小很多的加工厂家 , 没有说谁好吃 , 谁不好吃 , 因为每个人的口味不一样 , 适合自己的 , 就是最好的 。