【兰州牛肉面和兰州拉面有什么区别？】
1.面条不同：主要是揉面技艺不同，兰州拉面的揉面技艺较多 。
2.调料不同：主要是汤和辣椒的区别，兰州拉面比较清淡 。
3.捞面的人就不一样了：拉面大师能把面煮到最筋的时候捞出来，兰州拉面口感更无筋 。
4.兰州牛肉面最初是青海人经营的，兰州拉面是兰州人经营的 。
5.兰州牛肉面的食材和牛肉都比兰州拉面多 。
推荐阅读
- 名称:兰州市第三十三中学
- 兰州清真糕点的做法
- 兰州乳醅的做法
- 兰州哪里有小米专卖店？
- 兰州哪些批发鲜花？
- 兰州哪里有修玉器的店？
- 兰州浪琴手表的钟表店在哪里？
- 兰州哪里可以烧香拜佛？
- 兰州哪里洗澡好？
- 兰州哪里有古玩交易中心？