“核桃喝水吃渣”就是核桃做汤，汤后吃渣 。
【核桃喝水吃渣滓是什么意思？】核桃又名核桃、强桃，属于胡桃科 。与杏仁、腰果、榛子一起被誉为世界“四大干果” 。核桃仁营养丰富，每百克蛋白质15至20克，脂肪较多，碳水化合物10克；它还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 。人体必需的，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
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